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Weizenfeld

A-glutenhaltiges Getreide

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn, Grünkern

Fischgericht

B-Krebstiere

Crevetten, Krebse, Garnelen, Hummer, Krabben, Krill, Langusten, Shrimps, Scampi

Eier auf Tabelle

C-Eier

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Silberfisch

D-Fisch

alle Fischarten, Kaviar

geschälte Erdnüsse

E-Erdnüsse

Erdnüsse

grüne Bohnen

F-Soja

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Frische Milch

G-Milch

Milch, von Säugetieren wie Kuh,Schaf, Ziege, Pferd, Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse

Walnüsse

H-Schalenfrüchte

Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashew, Pecanüsse, Para-Macadamia- oder Queenslandnüsse

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L-Sellerie

Knollen-und Staudensellerie

Senf

M-Senf

Senf- und Senferzeugnisse

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N-Sesam

Sesam

SO2.png

O-Schwefeldioxid

E 220-E 228 Sulfit in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg

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P-Lupinen

Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse

Muschel

R-Weichtiere

Schnecken, Abalone, Oktopus, Tintenfisch, Calamares, Muscheln, Austern

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